2022-2023年小酒馆行业现状分析与发
展机会研究

  行业现状  发展历程  驱动因素
   行业痛点  产业链  行业环境
目       录
  01、行业概述
  02、发展环境
  03、行业现状
  04、行业痛点
  05、行业前景趋势
01
Part One

行业概述
行业定义
行业发展历程
行业产业链
                行业定义
小酒馆是向消费者供应酒饮小食的夜间娱乐场所，其商业本质为贩卖社交概念的
酒饮零售商，与其他夜生活娱乐场所相比，小酒馆具有小而美特点。酒馆收入来
源为销售酒饮及小食，门店面积较小且配置相对简单，约100-500平方米，人均
消费为50-300元，无最低消费限制。而夜店另设入场费，人均消费为300-2000
元；卡拉OK另设场地租金及最低消费限制，门店面积超过2000平方米，需配置
点歌设备、音响套装等。国内小酒馆不仅提供酒饮小食，更是一种社交娱乐场所。
我国酒馆提供的服务种类多样，除提供酒精饮料、小食外，有的酒馆也提供现场
助唱、台球、飞镖等娱乐设施，满足顾客的社交娱乐需求。小酒馆目前主要有四
种形态，包括清吧模式、 ...