专题 06   人体的物质和能量转换(一)
【思维导图】


【知识点回顾】
一、人体的消化
考点1  描述消化系统的结构和食物的消化吸收过程
1．消化系统的结构和功能
         消化道（口腔→   →食道→  →
       结构  小肠→大肠→肛门）
          消化腺：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺
      
消化
系统
        功能：消化食物（糖类、蛋白质、脂肪），吸收营
         养物质
2．食物的消化和吸收
(1)消化有________和________。物理性消化主要通过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动；化学性消化主
要是利用________，使食物中的营养成分通过化学变化变成可吸收的物质。
(2)食物中各种成分的消化。
①必须经过消化才能吸收的物质
            消化
       ――→
  糖类（主要是淀粉）唾液、胰液、肠液
                 循环
蛋白质 ――→ 各种           系统
        消化
     胃液、胰液、肠液

脂肪 ――→ 甘 ...