神奇的竹荪
姓名 段云智
学号 515141910019
介绍重点 竹荪的价值应用
[摘要]竹荪又名竹笙、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，
还可以入药和人工栽培，应用广泛。现将具体情况介绍如下。
竹荪的简介及其自然分布
竹荪的形态特征为：
竹荪幼担子果菌蕾呈圆球形，具三层包被，外包被薄，光滑，灰白色或淡褐红色；中层胶质；内包被坚韧肉质。成熟时包被裂开，菌柄将菌盖顶出，柄中空，高
15～20cm，白色，外表由海绵状小孔组成；包被遗留于柄下部形成菌托；菌盖生于柄顶端呈钟形，盖表凹凸不平呈网格，凹部分密布担孢子；盖下有白色网状菌幕，下垂如裙，孢子光滑，透明，呈椭圆形。
说到其分类，
竹荪主要分为长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪、红托竹荪和黄裙竹荪五种，除黄裙
竹荪有毒不可食用以外，其余四种竹荪都是可以人工栽培且可以食用的。
一、长裙竹荪：长裙竹荪菌幕多长达
10cm以上，又称雪裙仙子、山珍之花、真菌皇后、植物鸡等，名列“四珍”即竹荪、猴头、香菇、银耳之首。长裙竹荪原系野生植物，因 ...