收银员奖罚
制度（以下每违反一处扣
10点）不可携带现金、私人物品到前台上班；
私自将非工作使用的物品放在收银台
；私自将货币以外的任何物品存放在收银柜；
没有认真查阅交班本、工作记录本以至疏忽上一班留待补做的事情；
对房费不清楚；下班时，没有清洁工作台面或电脑设备
交接班不清楚以致各种使用物品或备用金不符
不按规定方式交接各种报表、单据或没交接清楚就下班离开；
二、(以下每违反一处扣
20点)对客人询问回答不知道或解释不清楚
在监控器看不到的地方验钞或数钞
未按本规定部门折扣规定而给客人折扣；
未经上司同意，自行
给他人兑换
零钱；遗失已使用的单据或漏做有关报表；
利用工作之便，借用客人东西；
三、（以下每违反一处，扣
40点，并严重警告一次）
私自多收、少收
客人费用
利用工作之便，向客人强索小费或其他利益
因收银自己失误而作废账单
当班时发现问题但未即时上报或擅自超越权限处理
收银每单消费小票必须第一时间交给客人一张
四、以下每违反一处，扣
100点，并记过处分一次
所有员工手中不得留存酒票，违者有一罚十并开除处理。
所有取酒
由主管以上级别签字和客人签字。领导签字要跟踪酒水去向 ...