黑豆的功效与作用|黑豆种植技术|黑豆病虫害防治
黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。黑豆蛋白质含量36%，易于消化，对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义; 脂肪含量16%，主要含不饱和脂肪酸，吸收率高达95%，除满足人体对脂肪的需要外，还有降低血液中胆固醇的作用; 黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B 族维生素和维生素E 含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。下面，就给朋友们讲一讲黑豆种植技术及病虫害防治方法。
一、黑豆种植技术
黑豆生育期130天左右，株高90厘米，无限结荚习性，主茎分枝7-10个，植株呈扇形，花多荚密，单株有效荚150-160个，最多达300个；多为3-4粒荚，百粒重35-38克。抗病力极强，成熟时青枝绿叶。一般亩产125-150公斤，高产地块可突破400公斤。因此黑大豆被列为黑山地区重点小杂粮品种。我们对黑大豆进行了种植试验示范，摸索出一套高产栽培措施。
种植黑豆宜选择土壤肥力中等以上的不重茬、不迎茬的地块。一般5月1-5日为播种适期，以穴播为主 ...