西餐厅七夕活动策划
　　策划一
　　营销分析
　　在节日举行一些特别的活动进行营销已经是各个商家的惯用策略了。为了能从众多商家中脱颖而出，首先需要对周围的市场进行分析，包括：
　　1. 西餐厅人均消费水平和所在社区的居民消费能力
　　2. 西餐厅周边居民年龄职业分布
　　3. 西餐厅周边的竞争对手情况，包括：
　　a. 西餐厅的数量和竞争力
　　b. 其他类型餐厅的数量和竞争力
　　4. 西餐厅所在地区的配套设施情况，包括：
　　a. 交通状况
　　b. 超市商场分布状况
　　c. 影院分布状况
　　对于不同的市场状况，营销手段将会有所不同。
　　假设西餐厅属于中高档，社区居民消费能力较高，居民以20~40岁白领为主，周边配套设施齐全，有若干西餐厅，竞争力不相上下，其他类型餐厅有较强竞争力的不多。
　　策划理念
　　本策划的理念可以概括为“中西合璧”。因为餐厅是西餐厅，以七夕这种中国传统节日作为活动主题，同时又要保持餐厅中高档的定位，防止流俗，就需要将东西方的元素融合起来，这样才显得自然不造作。
　　活动策划
　　餐厅布置
　　餐厅的布置不建议大面积选用中国特色的装饰，因为那样会使餐厅 ...