2021年9月《畜牧兽医法规》作业考核试题及答案参考
1.饲养人员可随意进出患病畜禽舍而不需要采取任何消毒措施。
饲养人员可随意进出患病畜禽舍而不需要采取任何消毒措施。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
2.试述如何判断蛋的新鲜程度?
参考答案：(1)感官检验。看：形态、大小、色泽、完整度;摸：表面、掂重;听：相互碰撞的声音;嗅：有无异常气味。(2)透光灯视检。(3)相对密度测定：贮存过程中相对密度逐渐降低。(4)哈夫单位：蛋白高度对蛋重的比例指数;哈夫单位越高、蛋白黏稠度越大、蛋越新鲜。(5)蛋黄指数(蛋黄系数)：蛋黄高度除以蛋黄宽度的比值;新鲜蛋，指数高;反之，指数低。(6)pH值。(7)荧光灯检验。
3.我国山羊分布最多的省、市、自治区是哪些?
我国山羊分布最多的省、市、自治区是哪些?
本题答案：我国山羊分布最多的省、市、自治区依次是：河南、山东、内蒙、河北、江苏、四川、安徽、云南、西藏、新疆等。
4.在全价日粮中配方设计过程中，应遵循哪些原则才能使配方合理有效?
在全价日粮中配方设计过程中，应遵循哪些原则才能使配方合理有效?
本题答案：在全价日粮中配方设计过程中，应遵循以 ...