海底捞新员工三日入职培训
第一天：
　　一：海底捞三大目标
　　1、在海底捞创造一个公平公正的工作坏境
；　　2、致力于双手改变命运价值观，在海底捞变成现实
;　　3、将海底捞开向全国。
　　二:海底捞服务宗旨
　　1、细心、耐心、周到、热情
　　2、客人的每件小事要当成大事去做
　　三：海底捞员工四不准
　　1、不准给脸色给客人看，不准与客人争吵
;　　2、不准因客人的打扮而轻视客人、议论客人
；　　3、不准因与客人认识知道客人的过去而议论客人
；　　4、客人掉在餐厅的物品不能容纳为己有，因主动上交吧台。
　　四：海底捞的含义
　　1、对员工的解释
　　海：大海宽阔
（品牌）无穷无尽
；　　2、底：海底捞用人的原则，每位员工必须从底层做起
；　　3、捞:综合素质，用勤劳的双手去改变自己的命运
；　　4、对客人的解释：海底捞的火锅有大海一样无穷无尽的食物，应有尽有给顾客品尝。
　　五：海底捞用人原则
　　必须是一位勤快的人，哪怕你再笨我们都愿去教你。
　　六：海底捞的
14个岗位　　店长、大堂经理、后堂经理
(厨房）、吧台、门迎、司机、保安、骨干员工、收货、美甲
(最优秀的员工
）、擦 ...