管理手册工程部目 录
第一章部门概述
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1第二章组织结构图
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1第三章 岗位职责与素质要求
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2一、管理层岗位职责与素质要求
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2二、管理层岗位职责与素质要求
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5第四章 工作程序及标准
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···10第五章 管理规范与制度
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···21第一章部门概述
现代化酒店拥有大量的先进、复杂、贵重的设施设备
，这些设施设备不仅是酒店为客人提供服务的基础，而且也是酒店服务质量的重要组成部分。
它们能否正常运作，直接影响酒店的服务质量，影响酒店的声誉与形象，更加直接影响酒店的经济效益。
工程部的职责 ...