配电室安全防火制度
1、电工必须经过电力部门
正式考核，发给证书后才能进入饭店岗位。
2、安装和维修电气设备必须由专业电工按照相关规定
进行。3、各种电气设备和线路不准超负荷使用，接头应牢固，绝缘要良好，不得使用不合格的保险装置。
4、一般的电气设备和线路要定期检测、修理
，发现可能引起火花、短路、发热及电线损坏等情况，要立即修理。
5、电线穿过墙壁、地板或与其他物体接触时应用瓷或金属的套管加以隔绝。
6、在饭店的任何部位安装、修理电气设备时，在未经试验正式通电使用之前，安装、修理人员离开现场时必须切断电源。
7、配电室的电气设备的各种安全保护装置必须保证完整、准确、灵敏和有效，变压器和电缆等处不得漏油，经常检查各部件的功能情况，发现问题要立即采取有效措施，并及时修复。
8、配电房内应当保持
清洁、干燥、有良好的通风，门和窗户以及出线孔等处必须严密防止小动物进入，破坏电器设备或咬坏线路。各种电器设备应当定期
进行检测、修理
和擦洗。
9、配电房等重要电气设备房内要禁止吸烟
。如在室内动
用明火，需经饭店消防中心的同意，并采取相应的措施。
10、在检测、修理
、保养电气设备以及擦洗零部件 ...