数据说明
《全国农产品成本收益资料汇编》是国家发展和改革委员会价格司组织编撰的农业经济统计年鉴，全面收录我国主要农产品的生产成本、收益及利润等关键数据，为农业政策制定与学术研究提供重要参考。该汇编自1953年开展调查工作，是我国农业生产效益领域最具权威性的统计资料之一，长期服务于价格调控、农业补贴和农业保险等政策体系。数据来源于全国31个省、自治区、直辖市的1553个县、66000多个农调户的调查结果，涵盖粮食、棉花、油料、糖料、肉类、蔬菜等50余种主要农产品，覆盖种植业、畜牧养殖业及地方特色农产品，具有广泛的区域代表性。


数据介绍
数据名称：全国农产品成本收益资料汇编
数据范围：全国及部分省级（覆盖全国31个省、自治区、直辖市）
时间范围：1953-2024年
数据格式：Excel、PDF、光盘版
数据来源：中国统计出版社
数据用途：适用于农业经济研究、农产品价格分析、农业政策评估、成本收益核算、农业补贴政策研究、农业保险定价等


数据指标
综合情况：全国主要农产品生产成本与收益综合概述
各地区粮食油料：稻谷、小麦、玉米、大豆、花生、油菜籽等粮食及油料作物的生产成本与收益
各地区棉烟糖料：棉花、烤烟、甘蔗、甜菜等经济作物的生产成本与收益
各地区蚕茧水果：桑蚕茧、苹果、柑橘、梨、葡萄等蚕茧及水果的生产成本与收益
各地区肉禽蛋奶：生猪、肉牛、肉羊、肉鸡、蛋鸡、奶牛等畜禽产品的生产成本与收益
各地区蔬菜：大白菜、黄瓜、番茄、茄子、辣椒等主要蔬菜品种的生产成本与收益
各地区畜产品：各类畜产品成本收益对比分析

参考文献
[1] 国家发展和改革委员会价格司. 全国农产品成本收益资料汇编. 中国统计出版社.