粥的做法大全
“粥”被称为世间第一补物,喝粥不仅有充饥解渴的好处,还有保健
养生的功效。下面小编来给大家介绍粥的做法大全,大家快来尝试吧
! 1、南瓜蜜枣糯米粥
原料:糯米
(100g)
、南瓜(230g)
、花生米
(50g)
、阿胶枣
(80g)
制作:
1、糯米淘洗干净浸泡数小时
2、花生米、蜜枣、南瓜备好
3、煮锅加适量水先把糯米和花生米放到锅里
4、水开后中火煮
10分钟 5、然后放入南瓜块
6、小火继续煮
10分钟 7、最后放入蜜枣再煮
5分钟煮至浓稠即可
(蜜枣放进去煮会就会
沉底看不见了
) 小窍门:
熬粥的时候,应将材料事先用清水浸泡,开水下锅,这样可以避
免米粒黏在锅底,并且熬出的粥米粒饱满粘稠。在粥快熬好时,应该用
勺子搅动,使米和水充分融合。
2、牡蛎粥
原料:香米
(150
克)、盐(适量)、新鲜的海蛎子
(适量)、海米(适量)、扇贝柱
(适量)、白胡椒粉
(少许)、葱花(适量)、姜丝(少许) 制作:
1、香米一杯淘洗干净,用清水浸泡
30分钟; 2、新鲜的海蛎子在流 ...
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