最打动人心的酒桌礼仪和说话技巧
　　“酒局”一词起源于宋代，酒局中的
“局”字十分耐人寻味。从赵匡胤
的“杯酒释兵权
”，刘邦的
“鸿门宴”，就可以想见
“酒局”有多重要了。
　　如今酒局的重要性不仅没有减退，连名目也越来越多了，节庆
酒、生日酒、聚会酒、商务酒等纷至沓来。过节不喝酒，行吗？别人请
喝酒，不喝，行吗？领导要喝，不喝，行吗？俗话说，酒能助兴，无酒
不成席，无酒不成欢。
　　于是，怀揣着种种充分的理由，酒局可谓深入人心。谈起喝酒，
几乎所有的人都有过切身体会，酒文化也是一个既古老而又新鲜的话
题。现代人在交际过程中，已经越来越多地发现了酒的作用。
　　在酒桌上，祝酒词是不可或缺的礼仪致词。在高朋满座的酒宴
上，一篇热情洋溢的祝酒词不仅会为热烈欢乐的气氛助兴添彩，也会进
一步增进宾主之间的情感和友谊，所以有酒宴必有祝酒词。
　　1．祝酒的传说
　　祝酒的历史可以一直追溯到开始有历史记录的年代，古代的勇士
向他们的神祝酒。希腊人、罗马人如此，古代的北欧人则相互祝酒。几
乎每一种文化都有祝酒的习俗，最终演变成今天关于爱情、友谊、健
康、富有和幸福的祝酒词。
　　在十七 ...