从2011年下半年开始，生猪价格增长较快，猪价涨幅明显.

2014年1月份跌至12元/公斤,再跌到4月份的11元/公斤…最近又重新回到17元/公斤。生猪价格连涨16周 北方猪价领跑全国

猪价涨涨跌跌,跌跌涨涨，猪仔，生猪消费好像是周期性行业，遵循一定的规律，春节期间进入最高峰，然后逐渐滑入了消费低谷，形成了季节性供大于求。

时间转眼即逝，2015年一不小心就过了一半。上半年的猪价可用四字形容：淡季不淡。

生猪价格走势明显分为两个阶段，一是1月份到3月中旬，二是3月份中旬到6月末。

1月份到3月中旬
元旦之际，全国人民准备年货，猪价有所上涨，但仍在6元时代。

3月份中旬到6月末

猪价自3月份中旬上涨以后，一直到6月末，一直在涨，甚至一天一个价。而7月份猪价也仍是涨势。

3月份中旬发生了 山东金锣的病猪事件【黑天鹅】，猪价从此一涨再涨。

1.受饲料价格影响，饲料价格受粮食价格波动影响，粮食受天气影响。2.社会舆论影响，猪肉负面新闻影响价格，如瘦肉精，僵尸肉等等。
3.其他肉类的消费导致猪肉价格变化。

上面的同志说了一些，我补充一点。
生猪市场是一个完全竞争的市场，成本和供需变动是价格变动的主要原因。当前来看，生猪饲养完全是大场大车大厂模式，也就是说，生产地也消费地很可能距离很远，有专业化饲养场，利用物流，在市际、省际乃至全国调配供需。物流成本在总成本中占有很大比重。近来物流价格波动较大，这就一定程度上引致生猪价格的变动。
举的例子，据我所知，京北郊某知名大型肉食品牌所用生猪中，竟然有从云南远途运输来的。可以想见，猪肉价格中要含有多少运输成本。