英文文献:生物技术谷物测试的经济学:StarLink玉米的应用
英文文献作者:Johnson, D. Demcey,Lin, William W.
英文文献摘要:
StarLink玉米是一种未被批准用于人类食品的生物技术品种,它在2000年因无意中混合而扰乱了市场营销体系。从那时起,已经建立了检测运往日本的玉米中是否含有StarLink的检测规程。为了避免食品污染和产品召回的风险,国内食品生产商也对星联玉米粒进行了检测。本文提供了测试经济学的概述。买方和卖方所面临的风险是什么?不同的检测方案如何影响这些风险?市场溢价和折扣、测试成本和先前的信念如何影响测试的动机?建立了一个概念模型,卖方可以选择是否在装运前对粮食进行预测试。仿真分析了市场溢价和其他变量对检验激励和买方风险的影响。