英文文献:家庭与社区效应:谁在食物上花的钱更多?一项文献表明,一个家庭的食品成本会随着家庭自身的收入和人口统计特征而变化
英文文献作者:Stewart, Hayden,Blisard, Noel
英文文献摘要:
例如,低收入家庭可能倾向于购买价格较低的一捆捆食品。然而,另一项单独的文献也显示,食品价格随社区特征(如房地产价格)在空间上发生变化。在这项研究中,我们建立了一个模型,将这两条线结合起来。模拟进一步说明了一个社区的特征对一个家庭的食物预算的影响,如果这个家庭生活在美国十个城市中的每一个。