英文文献：影响西非女企业家成功的因素:Kosai的案例，一种有附加值的豇豆产品
英文文献作者：Ibro, Germaine,Fulton, Joan R.,Lowenberg-DeBoer, James
英文文献摘要：
Kosai是一种用豇豆制成的油炸油炸食品，是经济发展和减轻贫困的重要产品。卖小卖的几乎都是女企业家，她们把卖小卖赚的钱用作储蓄和家庭日常开支。此外，豇豆是更为重要的非洲本土豆科植物，kosai的生产需要大量的豇豆。通过个人访谈，我们收集了来自西非国家尼日尔三个不同城市的约400名供应商的数据。结果显示，有更多经验的供应商更有可能成功。