英文文献：供应链管理和美国有机产品结构的变化
英文文献作者：Tondel, Fabien,Woods, Timothy A.
英文文献摘要：
我们呈现了一项调查的结果，在美国的有机产品供应链，重点关注供应链动态和企业行为，以改变市场力量的观点。调查显示，公司预计有机产品将增加活动，但他们正在改变从供应商处采购的方式。货主和批发商使用更少、规模更大的供应商来提供更大比例的产品。承包有机和传统农产品的现象越来越普遍。大量商家在有机农产品方面的不断扩大，预计实际上会刺激需求，但也会导致对供应商的竞争加剧。在协调托运人和供应商之间的业务功能方面有很大的努力。