加拿大食品在全世界范围内以高质量和安全得到认可，在全国每8份工作有一份是食品部门的，食品部门在经济中是充满活力的，特别是在农村社区。可是，我们需要做更多的事情来改善食品体系。例如，太多加拿大人不能获得足够健康食品，太多儿童饿着肚子上学。我们每年浪费11百万吨食品，价值大约500亿美元。

Marie-Claude Bibeau，农业和农业食品部长，与议会秘书官Jean-Claude Poissant一起，加入食品系统利益相关者队伍，发起加拿大首个新的联邦食品政策。

加拿大食品政策是一个雄心勃勃的激励，是与加拿大全国人协商和协作的产品。加拿大ZF听取了45,000个加拿大人的意见，他们包括食品生产和加工者，环境、健康和食品安全专家，少数民族群体，非ZF组织以及社区支持者。

通过这些协商制定加拿大食品政策的视点是：所有加拿大人能够获取充足数量的安全、营养和文化多样的食品。加拿大的食品体系是富有弹性和创新的，支撑我们的环境，支持我们的经济。

为实现这样一个目标，加拿大ZF通过2019年预算投入1.34亿美元，这包括获得关键目标的新激励政策。

目前宣布的加拿大食品政策核心部分是创建加拿大食品政策顾问委员会。委员会将把专家和ZF之外的多样化群体联结一起，调整加拿大今天面临的挑战和加拿大食品体系的未来。一个公开和透明的过程，包括任命信，都将在夏季开始。

同时宣布的是发起一个5年期、50百万美元本地食品基础设施基金，设计用于社区导向的项目，这些项目是为了改善获取安全、健康和文化多样性食品。从2019年8月15日开始，将邀请合格的组织申请第一个入职期，非偿还性资金最多25,000美元。

农业部长Bibeau同样强调了其他加拿大鼓励的食品政策：

•新的加拿大品牌和买加拿大的促销活动，目的在于增加加拿大食品自豪感和消费者信心。

•支持社区导向的项目，如温室，社区冷柜，技能培训，以解决北方和孤立社区的食品挑战和食品不安全。

•挑战基金用于支持食品加工、零售和食品服务方面最有创新性的食品浪费减少。

•新基金用于帮助加拿大食品监管机构打击食品冒牌货，食品错误标注和虚假陈述，以保护消费者避免欺骗和避免公司非公平竞争

•采取的第一步是与省级和非盈利组织合作致力于创建全国学校食品项目。

来源  中国农业服务在线