2010年03月31日 10:30　来源：广州日报　发表评论　　【字体：↑大 ↓小】

　　“肚饿还东挑西拣，到底你是不是真饿呀！”小时候吃饭的时候一挑嘴，老妈铁定会甩过来这么一句。不过在营养师看来，有些食物越是肚子饿，却偏偏越是不能吃的，因为会影响到身体健康，或者是造成食物中的营养无法吸收。所以说，一本通书不能读到老，吃饭之前还是挑挑好。以下就是营养师提供的“黑名单”喽。　　

　　香蕉 很多减肥的女孩子都喜欢把香蕉当饭吃。但由于香蕉中含有较多镁元素，空腹吃香蕉令人体中的镁含量短时间内升高，对心血管产生抑制作用。应该先吃点东西垫肚后再吃香蕉。
　牛奶和豆腐 牛奶和豆腐含有大量蛋白质，空腹食用的话，蛋白质会被强制转化成热能消耗掉，起不到营养滋补的作用，吃了也白吃。应该和点心、面饼等含有面粉的食品同吃。而牛奶适合餐后两小时和睡觉前饮用。

　柿子和番茄 番茄是减肥餐单上的常客，尤其是白水煮番茄更是经常被作为低卡餐中的主菜之用。但原来番茄和柿子一样，丰富的果胶、单宁酸很容易和胃酸发生反应，导致胃结石。番茄适宜和米饭、面制品同吃。

　白酒 空腹喝酒会引起胃炎、胃溃疡等。空腹时身体血糖降低，此时喝酒很容易出现低血糖，脑组织会因缺乏葡萄糖供应而发生功能性障碍，出现头晕、心悸、出冷汗及饥饿感，严重者会低血糖昏迷。 （文/记者 梁旭华）