6月份，雨水多，气温逐渐升高，为野外蘑菇的生长提供了充足养分，湖南进入野生蘑菇中毒高发期。特别是灰花纹鹅膏菌等剧毒蘑菇在省内多地生长活跃，有不明真相的群众因误采误食而引发中毒。

仅6月1日一天，湖南在道县、冷水滩等地相继报告5起误采误食有毒野生蘑菇中毒事件。

据湖南省疾控中心食源性疾病监测显示：近5年来，全省发生野生蘑菇中毒1000余起，发病人数3700余人，死亡74人，均为误采误食有毒野生蘑菇所致。

野生菌味道鲜美，但乱采乱食，一定会让你悔青肠子。