软件名称：[B]烧菜巴国布衣烹饪经典PDF格式中文版[川菜的做法][/B]
软件类型：国产软件
运行环境：Win9X/Win2000/WinXP/Win2003/
软件语言：简体中文
授权方式：免费软件
软件大小：5.90 MB

巴国布衣是一个以川菜产业化为核心的融川菜经营、教学科研、食品开发为一体的大型企业。本书为烧菜分册，介绍了115种烧菜的制作方法。每一道菜都介绍该菜的代表性或重要意义、原料、制作程序、操作要领以及其营养特点

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