酒店管理制度
制度管理
——酒店管理集团采购控制的程序和制度
管理公司集团采购控制的程序和制度
工作项目程序及标准
采购工作程序
各部门每月实际需求入库并反馈
、保管，编制计划
，实施采购
，分管领导审核
，部门经理下达采购任务送采购部整理
，报总经理审批
。年度、季度、月度计划表单
各使用部门在每年12月20日以前， 做好下年物品计划。 各使用部门要严格控制成本， 做好年度预算，并填写《年度计划采购申请表》，报采购部、财务部审批后，报总经理批 准，一式三份，一份采购部，一份财务部，一份使用部门留存。
根据市场规律性及经营的淡季、旺季，使用部门必须年度计划按季度合理分解，并填写好《季度计划申请表》。
为了减少资金占用、物品积压，并保证使用部门正常物品供应，为此各使用部必须在每月25日之前拟定下月物资计划，经部门经理签字后，报采购部。
采购部接到各部门的月度计划申报表后，由计划员负责对各类物品，上月消耗，现有库存认真汇总，并核定本月采购量，报部门经理审核。
月度计划申报表经
由经理审核后，填写物品采购计划批准表一式三份，报财务总监，分管领导，总经理批准。
当采购部接到审批同意的计划后，一 ...