坡头供电局食堂人员管理制度
为切实做好局食堂各项工作,保证局食堂各项工作有章或循,维护局食堂动作的正常、秩序,保障广大员工的切身利益,
特制定本制度。
食堂人员的岗位职责
1。1严格遵守我局各项规章制度。
爱岗敬业,听从上级领导指挥。
遵守考勤制度,按时上下班,不迟到、早退,不旷工离岗,
做到有事请假,未经同意不得擅自离开工作岗位。
工作时间不干私活,不做与工作无关的事情。
1。2树立全心全意为员工服务的思想
,讲究职业道德。维护用餐秩序,讲究文明用餐;对待用餐员工
(包括来食堂
搭伙人员)
须态度和蔼,主动热情,礼貌待人,提供优质的就餐服务。
并注意保持个人的仪容仪表,树立良好形象.
1。3热爱本职工作,对待工作认真负责。努力提高烹调技术,调剂饭菜品种,每周制定一次食谱,
并公布在白板上,
讲究营养搭配及口味,坚持以健康为标准,做到饭热、菜香,保证员工吃饱吃好。
1。4食堂工作人员应接受广大员的监督,乐于听取接受他人意见
和建议.二、工作标准
食堂工作人员应自觉形成良好的个人卫生习惯,切实做到:
2。1在工作前
、处理食品原料后
、便后应用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品之前应洗 ...
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