2019
年餐饮部管理人员绩效评估标准
1、品质标准评估
a、完全能进入工作状态，能较好的控制心态，敢于主动承担责任，并能影响员工调整工作心态，善于发现问题，对预防质量问题起较大作用。
b、在工作中能及时调整工作心态，但不是较稳定，但一经指正，立即改进。
c、在工作中不能或不是做到调整心态，必须需要上级沟通。
2、工作规划评估
a、充分了解上级的意图与上级的工作目的，且协助同仁完成规划，上级未提出则先规划。
b、经上级下达工作意图，及时完成对工作的预前性规划。
c、经上级下达工作意图，仍无法完成工作规划。
3、沟通协调评估
a、无须上级提醒，主动与各楼层部长及经理沟通协调，并了解合作协调伙伴的工作作风及精神，力求做到有意图的协调。
b、须上级提醒，方可与各楼层协调沟通。
c、经上级提醒，仍未及时与各楼层部门协调，经常不与人合作，无法与他人合作。
4、组织纪律评估
a、充分了解并主动遵守规章制度，并能督促员工遵行，每
月违规记录在无记录（违规含迟到，早退及工作失误）。
b、了解并遵守规章制度，不是较主动能督促员工遵守，但自己违规能每月违规记录在
3次以下，并能立即改正。
c、偶尔违反规章 ...