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2024-12-30
食品安全选择题
一、单项选择题
1._______
国务院发布的《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》按照一个监管环节由一个部门监管的原则,采取分段监管为主、品种监管为辅的方式,进一步理顺食品安全监管职能,
明确责任。农业部门负责初级农产品生产环节的监管;质检部门负责食品生产加工环节的监管;工商部门负责食品流通环节的监管;卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管;食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。
A、2004
年9月1日B、2004
年7月1日C、2006
年5月1日D、2006
年7月1日 2.消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时,可以拨打
_______
全国消费者申诉举报统一电话。
A、315 B
、12348 C
、12315 D
、99148
 3、《散装食品卫生管理规范》明确规定,销售人员在销售散装食品时必须持有效
_____
证明,操作时须戴
____________
。A、健康、口罩、手套
B、健康、帽子
C、健康、
口罩、手套、帽子
D、身份、口罩、手套、帽子
 4、在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识 ...
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