预混料中维生素的快速检测与天然维生素E中8种异构体的测定方法研究
维生素是重要营养物质,其含量乃至同种维生素的不同分子结构形式都影响着动物的新陈代谢。维生素在动物体内一般不能合成,必须由饲粮提供。
畜禽养殖过程中,为了保证动物对维生素的需求,通常以饲粮中添加维生素的形式实现。因维生素在配合饲料终产品中的添加量比较少,为保证其添加后的均匀度,一般在饲料生产过程中多以添加维生素预混合饲料来达到目的。
为准确定量预混合饲料中维生素的含量,通常采用高效液相色谱法。近红外光谱技术具有快速无损检测的优点,十分适合饲料这类产量大,流通性强的大宗商品的质量检测。
然而预混合饲料样品复杂多样,普适性的近红外光谱模型建立十分困难。天然维生素E是常见的维生素,具有多种异构体,各种异构体的营养特性各异。
对其异构体的检测方法构建对于合理使用天然维生素E产品意义重大。本研究以预混合饲料中脂溶性维生素A、E为研究对象,针对市场上常见的载体稀释剂,采集了不同载体预混合饲料的近红外光谱,结合光谱采集条件优化以及化学计量学分析手段,比较分析了不同模型的近红外光谱定量分析模型精度,探讨了近红外光谱分析方法的适用性;同时, ...