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2025-01-06
进口食品标签要求乳品婴幼儿酒植物油特殊食品
一、乳及乳制品
1.GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳
1范围本标准适用于全脂、脱脂各部分脱脂发酵乳。3术语和定义3.1发酵乳以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的PH值降低的产品。3.1.1酸乳以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。3.2风味发酵乳以80%以上生牛(羊)乳或乳粉为原料,添加其它原料,经杀菌、发酵后PH值降低,发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品。3.2.1风味酸乳以80%以上生牛(羊)乳或乳粉为原料,添加其它原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌(德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产品
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