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项目一
总论
教学目标
一、了解基本建设及基本建设程序；二、熟悉项目建议书概要； 三、掌握可行性研究的主要依据、作用、步骤、可行性研究报告的内容及可行性研究注意事项； 四、了解食品工厂设计工作的职责、具体内容、工作步骤。  

一、基本建设的定义
1、基本建设的定义      基本建设一词，出自前苏联工业化时期的“资本建设”。由斯大林1926年提出。意思为基本的，大规模的或资本的建设。也就是固定资产的建设。
     概念： 基本建设是指固定资产的建筑、添置和安装，包括工厂、农场、水库、商店等工程的建设，以及机械设备和车辆等的添置和安装，也包括机关、学校、医院等房屋、设备的建筑、添置和安装及居民住宅的建设等。
一、基本建设
食品工厂建设属于基本建设