仓储内生物质多孔介质呼吸过程热湿耦合特性研究
国家的发展以及人们的生产和生活离不开粮食,粮食安全储藏十分重要。粮仓本身又可以看作小型生态群落,里面包含害虫、霉菌、微生物的生存、繁殖以及仓外外部环境、仓内粮堆的呼吸作用以及粮堆的吸湿解吸湿特性共同决定。
当仓外外部环境过高,粮仓水蒸气含量上升,会致使粮食颗粒呼吸作用加快,致使粮堆局部区域温湿度上升,导致害虫、霉菌大量繁殖,损害粮食品质。为保证粮食的安全储藏,可以先控制好空气介质的温度和湿度,然后通过通风的方式对粮堆的温度和水分进行控制。
本文研究了通风过程中粮堆传热传质的规律。文章通过理论分析、数值仿真和试验验证的方式,以生物质多孔介质为探究对象,探究了在冷却干燥通风过程中考虑呼吸过程并具有吸湿解吸湿特性粮堆内部的热湿耦合过程,研究粮食颗粒温度和水分的变化规律,主要研究内容如下:首先,介绍了仓储谷物颗粒传热传质海外的研究近况,分为传热传质背景和传热传质模型两部分,以及国内的研究现状,分析了国内外的不同的研究方向和手段;并介绍了仓储粮堆通风的一些理论基础知识。
其次,以多孔介质传热传质理论为基础,考虑粮食颗粒的呼吸作用和吸湿特性的条件下,建 ...