ＨＧ ２７８９－ １９９６


           前   言
本标准非等效采用《日本食品添加物公定书》（
           １９９２年版）中磷酸三钙，
                 本标准与《日本食品添加物
公定书》的主要技术差异如下 ：
  １ 指标项 目
  《日本食品添加物公定书》中有碳酸盐的定性检验， 本标准不设此项；
  《日本食品添加物公定书》中不控制氟化物含量， 本标准增设此项；
  《日本食品添加物公定书》砷含量是以 Ａｓ
           ｚＯ，计，
             本标准以 Ａｓ计。
  ２ 指标
《日本食品添加物剂公定书》
       主含量是以磷酸三钙计，
            实际产品是磷酸钙盐的混合物，
                   以钙计更为科
学合理 ，
  因而本标准以钙计
  ３ 试验方法
  《日本食品添加物公定书》 主含量测定用乙酸锌标准滴定溶液， 以铬黑 Ｔ为指示液测定，本标准采
用硫酸锌标准滴定溶液，以酸性铬蓝 Ｋ－ 蔡酚绿 Ｂ混合指示液作指示剂测定。砷含量 的测定采用
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