试剂级藻蓝蛋白提取纯化工艺研究及光谱分析
藻蓝蛋白是蓝藻的一种胞内蛋白,具有良好的抗氧化性、抗炎性、抗癌性和荧光性,在食品、化妆品和医药行业具有良好的应用价值。藻蓝蛋白按照纯度不同可分为食品级、医药级和试剂级,纯度越高,价值越大。
目前,以巢湖蓝藻为处理对象提取纯化试剂级藻蓝蛋白的研究很少,还基本停留在实验室研究过程中,试剂级藻蓝蛋白的提取纯化工艺技术组合方式的研究也不够系统化。因此,本文的基本思路是,以巢湖水华新鲜蓝藻为处理对象,实验探索巢湖水华新鲜蓝藻中藻蓝蛋白的提取纯化的工艺技术,建立试剂级藻蓝蛋白提取纯化的组合工艺技术方案,建立一定规模的中试生产线,掌握扩大规模生产的基本运行参数,并运用紫外-可见吸收光谱法,分析试剂级藻蓝蛋白提取纯化工艺组合的纯化机理,为巢湖水华蓝藻高附加值资源化的研究提供支撑。
具体研究内容与结果有:(1)通过对巢湖水华蓝藻资源化的调查,综合分析比较了蓝藻资源化的几个方向,将蓝藻资源化划分为一般附加值、较高附加值和高附加值三个方向,综合比较得出藻蓝蛋白的提取纯化是蓝藻高附加值资源化研究的一个重要方面。另外,系统性比较了藻蓝蛋白提取技术和纯化技术,并结合理论分 ...