减肥保健食品
1. 预防和治疗肥胖的方法主要有哪些？阐述瘦素、脂肪代谢调节肽、L-肉碱、丙酮酸钙的减肥机理。
复习与思考
2. 为了单纯地追求低能量，目前有些减肥食品仅由氨基酸、维生素与微量元素组成，没有碳水化合物，也不含脂肪，这类减肥食品对身体极为有害，为什么？
据美国《赫芬顿邮报》2011年9月26日报道，总部位于巴黎的经济合作与发展组织日前公布了一份最新报告，公布了世界上肥胖人口比例最高的国家名单，墨西哥位列第一，美国居第二位。 1、墨西哥，肥胖率69.5% 2、美国，肥胖率68% 3、新西兰，肥胖率62.6% 4、澳大利亚，肥胖率61.4% 5、英国，肥胖率61.4%
世界和中国目前肥胖人口有多少?