食品化学
组员：于芳
食品化学性污染是由有害有毒的化学物质污染食品引起的。食品化学性污染包括：（1）食物农药、兽药、鱼药残留。（2）有害金
食品化学
食品的化学性污染主要来自环境污染。近年来由于工业三废治理滞后于工业发展，环境污染问题突出，加上新技术、新材料、新原料的应用致使食品的化学污染呈现出多样化
食品化