店员工作内容岗位职责
店员工作内容岗位职责【篇
1】1、在经理领导下,负责餐厅服务的组织工作,检查指导服务员的仪表仪态,按要求、规格完成任务。
2、当客人来酒店就餐时,要主动与客人打招呼,并依据筵席性质、规格、宾主的饮食习惯,合理调配服务人员,做好酒席的
.摆台设计和服务管理工作。
3、开餐后留意观看客人用餐情况,留意发现服务方面的问题并按时改正,参与某些环节的服务工作,特别是重要的筵席要亲自担任接待与服务。
4、主动与厨房联系,协调餐厅服务与厨房之间的联系,调解进餐中各种冲突和纠纷,认真听取顾客看法,不断改进服务工作。
5、强化服务员的思想教育,认真组织服务员政治和业务学习。每天上、下班前召集餐厅服务员开短会、总结工作情况,布置布置当天任务,不断提高服务员的政治素养和业务技能。
店员工作内容岗位职责【篇
2】1、模范遵守国家的法律、法规和本酒店的规章制度,不得损害酒店的荣誉和利益,争当一名好员工。
2、要坚固树立安全意识。熟记、熟知安全管理规定,确保自身安全。要严格保守酒店经营、客源等一切事务秘密。
3、保持衣冠、头发干净,常剪指甲。女员工要淡装上岗,男员工不留长发、胡须。
4、要有 ...
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