江苏省中等职业教育旅游服务与管理专业
技能教学标准
(征求意见稿
）一、制定依据
本标准依据《中等职业学校专业目录（中华人民共和国教育部编）》、教育部颁布的中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准、江苏省中等职业教育旅游服务与管理专业指导性人才培养方案制定,旨在整体规划本专业的技能教学，进一步明确本专业三年学习期间的技能教学目标、内容和要求、教学基本条件,规范教学实施过程，指导技能教学评价，确保技能教学质量。
二、适用专业
本标准适用于中等职业
教育旅游服务与管理
专业（专业代码:
130200
)，同时适用于旅游外语专业（专业代码：
130300）。
三、技能教学目标
中等职业教育专业技能学习是学生形成良好职业素养、一定的技术思维和高超的技术、技能和技艺的关键时期,对学生未来职业技能的持续成长起着基础性作用。
基于旅游市场发展趋势和对相关专业技能人才的需求，中等职业教育旅游服务与管理专业技能教学定位于旅游服务行业中讲解服务、接待服务等一线岗位技能的培养,通过导游讲解、旅游接待、旅游突发事件处理、旅游线路策划等技能训练，使学生具备胜任本专业相关岗位工作和发展的技术技能，为其跨入行业直接就 ...