##市##屠宰厂质量手册（依据GB/T 19001:2016 idt ISO
9001:2015
编制）编号：LZ/SC-2017
状态：受控版号：B / 0
编制:综合部审核:批准:2017
年09月20日发布2017
年10月01日实施0.0目录1.0前言1.1手册说明
1.1.1
本手册按照标准要求编写
,适用于本公司
生猪屠宰生产过程
在质量管理中的应用。
1.1.2
本手册是本公司质量管理的纲领性、法规性文件
,经最高管理者批准后生效
,任何部门及个人必须遵照执行。
1.1.3
本公司在合格供方实施生猪采购进行屠宰加工，整个屠宰生产过程不涉及“产品和服务的设计和开发”，
因此标准8.3条款“产品和服务的设计和开发”要求不适用
。公司确保不适用的质量管理体系的产品和服务的设计和开发要求，不影响组织确保产品和服务合格以及增强顾客满意的能力或责任。
1.1.4
对于本公司的外包过程也进行了充分识别，就公司目前生产运营情况，本公司暂无外包过程。
1.1.5
本手册分“受控”版和“非受控”版两种发放控制形式
,作为受控版发放到本公司各部门负责人及以上职位之人员
,非受控版发给外部单位或 ...