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2025-02-15
第二组
水生蔬菜
水生蔬菜总论
一.定义:    指在淡水中生长的蔬菜,包括莲藕、菱、茭白、荸荠、慈姑、莼菜、水芹、芡实、水雍菜、豆瓣菜……二.繁殖:大部分为营养器官繁殖
三.栽培通性喜温暖。不耐寒冷生长期长(120—150天)根系弱,根毛退化地下茎发达不易采收栽培时要求土层深厚、含腐殖质多、肥沃而较粘重的土壤对风浪抵抗力差
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