豆浆：由黄豆制成，含极丰富蛋白质，增白同时还可去除毒素。

芝麻：不要小看芝麻，它含有蛋白质及维他命E，可滋润肌肤，帮助新陈代谢。牛奶和鸡蛋：含丰富蛋白质、维他命，有滋润和雪白皮肤作用，保持身材女士们可选择脱脂牛奶，而鸡蛋天天只宜吃一个杏仁粉、薏仁粉各两匙，加入240毫升开水冲泡，早晚喝一杯。



皮肤白不白，主要取决于黑色素细胞合成黑色素能力。在人表皮基层细胞间，分布着黑色素细胞，它含有酪氨酸脢能够将酪氨酸氧化成多醣，中间再经过一系列代谢过程，最终便可生成黑色素。黑色素生成多，皮肤就越黝黑；反之，则皮肤就越白晰。 现实生活中很多食物也能造成皮肤变黑，像经常食入富含酩氨酸和稀有元素锌、铜、铁食物，比如动物内脏肝、肾，甲壳类动物蛤、蟹、河螺、牡蛎，水产品乌鱼子，豆类大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬壳果类花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等，皮肤色泽就较黑。所以住在海边人，打渔渔民，因为吃以上水本品较多，所以皮肤色泽较黑。