乡村旅游住宿业的建设与发展
陈 函福建商业高等专科学校 高级讲师福建省劳动与社会保障厅高级考评员高级策划师饭店职业经理人凯富酒店投资管理公司 总经理
一、乡村旅游的昨天、今天、明天
（一）一起来认识“乡村旅游”1、乡村旅游就是农户为旅游者提供食宿等条件，使其在农场、牧场等典型的乡村环境中从事各种休闲活动的一种旅游形式。2、在乡村开展的旅游，田园风味是乡村旅游的中心和独特的卖点。乡村旅游就是位于农村区域的旅游。具有农村区域的特牲，如旅游企业规模要小、区域要开阔和具有可持续发展性等特点。