单元三  中年人群营养
差异？
一、中年人群生理特点
45~59岁
二、营养需要
矿物质
维生素
能量
蛋白质
脂肪占总能量20~25%
脂肪占总能量12~15%
Ca、Fe、Zn、Na
VA、VB、VD、VC