其中许多为人畜共患病
沙门菌属（Salmonella）
一大群人与动物肠道中旳寄生菌
菌群菌型甚多，仅少数对人致病
三类：①对人致病；                                      ②对人和动物均致病；                                      ③对动物致病。
与人类关系密切旳沙门氏菌有：伤寒沙门氏菌（S.typhi），甲、乙、丙型副伤寒沙门氏菌(S.paratyphiA、B、C)，鼠伤寒沙门氏菌(S.typhimurium)，猪霍乱沙门氏菌(S.choleraesuis)，肠炎沙门氏菌(S.enteritidis)等十余种。     一般可简称伤寒杆菌，甲、乙、丙型副伤寒杆菌，鼠伤寒杆菌，猪霍乱杆菌，肠炎杆菌。
一、生物学性状  （一）形态：一般有鞭毛，无荚膜，多数有菌毛。  （二）培养特性：兼性厌氧菌，在肠道杆菌选择性培养       基上形成无色菌落。