150种餐饮企业促销方法
一、 各类主题之夜
〔1—21项
〕第1项 Holiday Tie-Ins(global, traditional, non-traditional)
节日活动
〔全球的、传统的与非传统的
〕餐馆可利用全球性的节日,包括传统节日与非传统节日举行活动,吸引顾客来餐馆参与节日庆祝活动。例如:中国传统的
〔春节、元宵节、端午节、中秋节以及国庆节、劳动节、教师节、儿童节等
〕,非中国传统的
〔母亲节、父亲节、情人节、圣诞节、复活节、鬼节等
〕。第2项 Special of the Day 特别日
餐馆要列出全年的特别日子,然后再分月列出活动的内容,制订组织活动的
方案。例如:在中国有国定节日,有西方的各种节日,或可以创造出各种特别的日子,包括餐馆本身的特别日子,都可以成为活动的内容。
第3项 Mothers Day Promo 母亲节
西方人在母亲节那天是不让母亲下厨房的,因为母亲常年主持家务,下厨做饭。母亲节那天,子女们都要请母亲到餐馆用餐,以示庆祝,表达子女对母亲
感谢之情。餐馆要相应设计一些庆祝母亲节的活动和小礼品。
第4项 Fathers Day Promo ...
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