〔立春〕是中国民间重要的传统节日之一。“立”是“开头”的意思，自秦代以来，中国就始终以立春作为孟春季节的开头。这次我给大家整理了立春的由来和风俗，供大家阅读参考。
名目立春的由来和风俗
立春吃什么食物好
立春养生的六个原则
立春的由来和风俗
民俗专家介绍，立春(由来及风俗介绍)不仅是二十四节气中的第一个节气，而且是一个重要的节日。据了解，为了庆祝立春的到来，自古以来，除了要进行一些“迎春”祭典外，在立春日这天，我国民间还要喝春酒、吃春饼、打春牛、咬萝卜等风俗，俗称“咬春”和“打春”。
立春是个简洁上火的节气，此时肝气升发枯燥不已，经常会诱发肝脏疾病。除此，立春细菌微生物滋长，要多多吃些预防的食物。辛辣过咸食物要少吃，进补也该停止了。建议多吃些甘甜滋润的食物，酸的食物千万别吃以损肝气。
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立春吃什么食物好
红枣多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化力量较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
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