家庭盆栽红薯
篇一：洛阳红薯苗
洛阳红薯苗
红薯芽苗又称红薯叶、地瓜叶，为旋花科甘薯属植物，是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种，在中国香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后〞，“长寿蔬菜〞及“抗癌蔬菜〞，是真正的绿色蔬菜产品。
中文学名红薯苗别
称红薯叶、地瓜叶科旋花科属甘薯属分布区域河南
,山东,河北名目
1介绍?养分成份及保健作用
?栽培方法
?采摘标准
?包装加工及保鲜外理
2红薯苗培育方法
?薯藤冬眠育苗法
?薯根育苗法
?薯藤育苗法
1介绍编辑红薯芽苗又称红薯叶、地瓜叶，为旋花科甘薯属植物，是经人工选
择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种，在香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后〞，“长寿蔬菜〞及“抗癌蔬菜〞，是真正的绿色蔬菜产品。
养分成份及保健作用
红薯苗养分丰富，每
100克红薯秧蔓顶端的
10-15
厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。据化验分析：茎尖粗蛋白质量
为干重的
21.1%-15.1%
，与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为
2.7%
，胡萝卜素为
5580
国际单位
/100
克，维生素
C为41.07
毫克/ ...