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2025-03-14
食物中毒的原因分析及预防
食物中毒的概念
  概念:食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的非传染性急性、亚急性食源性疾病。
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