如何开一家西点店做生意
如何开一家西点店做生意
开一家西点店需要多少钱?投资分析
蛋糕是养分丰富的食品，也是庆贺的佳品和必需品，城里人在小孩子、老人生日期间，都必需备上蛋糕。青年人在酒店里做生日，也必需要有蛋糕。
但在农村，有些村民给孩子、老人庆贺生日时，都要跑到城里定做蛋糕。
乡村对蛋糕的需求量越来越大。然而，蛋糕店在乡镇却像是一个被遗忘的角落。在村民生活越来越好的今日，这个被遗忘的角落，正是生意的亮点。
以上未尝不是一些能使顾客盈门的妙招，假如蛋糕店经营状况够佳，可以尝试。
开一家西点店需要多少钱?蛋糕店设施
操作坊：1、房子，可用自己家中或村镇中的空闲房屋，一般有三、四十平方米就可以。2、操作台，可用木材制作简易的操作台，一般四平方米就可。也可以用砖头、水泥、瓷砖和水泥预制板制成永久性的操作台，一般五、六平方米就可。3、烤箱可直接到工厂订购。小型摇拌机可到商场购置。
销卖铺面：销卖铺面也要进行简洁的装饰，让消费者感觉到蛋糕店很卫生。装饰时要以白色为主，特殊是墙壁，最好是白色，让人看了心情舒服。
销卖台(柜)：蛋糕是熟食，不但制作要求卫生，销卖也要讲究卫生。可用透亮玻璃和不锈钢制作 ...