「夏至专题」饮食习俗
节气养生
诗词歌赋
原标题：养生诗句
「夏至专题」饮食风俗
节气养生
诗词歌赋
我国民间有祭祀祖先感谢天赐丰收的风俗，夏至这一天，各地也有吃面、夏至饼、麦粥等饮食习惯，也算作尝新。夏至天气酷热，需要做好防暑，饮食宜清淡。下面让
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节气我为大家介绍夏至节气的饮食风俗以及养生学问。
一、夏至是什么意思
夏至是二十四节气之一，一般在公历
6月21－22日交节。
夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回来线，北回来线自西向东穿过我国云南、广西、广东、台湾四省区，这四省区是我国境域内太阳在天空位置最当中的地区，日影最短、白天最长、黑夜最短，即如古人所说：“日长之至，日影短至，至者，极也，故曰夏至〞。
夏至气候
夏至以后地面受热猛烈，空气对流旺盛，午后至黄昏常易形成雷阵雨，降雨范围小，人们称“夏雨隔田坎〞。夏至期间正值长江中下游、江淮流域梅雨，频频消逝暴雨天气，简洁形成洪涝灾难。
这期间我国大局部地区气温较高，日照
充分，作物生长很快，生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大，有“夏至雨点值千金〞之说。
中国古代将夏至分为三候：“一候鹿 ...