第三篇第七章抗生素生产
一、次级代谢与初级代谢的关系
1.基本概念初级代谢
：是指微生物
分解它们生长所必需的物质的诸如：糖、氨基酸等以及由这些化合物
构成的高分子物质如：多糖、蛋白质、核酸等的代谢，称之为初级代谢。那么，这些化合物统称之为：初级代谢产物。
次级代谢
：是指微生物在生长
前期停止的与他们的生长无
清楚关系的代谢，这一类的物质统称之为：次级代谢产物。例如：抗生素、激素、某些酶制剂等。
其特点为：
结构比拟复杂，其
分解的代谢进程比拟复杂，大
局部的分解机制到目前为止，尚没有搞清楚。
2.从菌体代谢途径上看两者之间的关系
许多抗生素等次代谢产物的
基本结构是由少数几种初级代谢产物构成的，
所以次级代谢产物是以初级代谢产物为母体衍生出来的，
次级代谢途径并不是独立的，而是与初级代谢途径有
亲密关系的，如
以下图所示。从以下图可以看出，许多物质处于代谢的分叉点上，例如：CH
3CO-SCoA，是葡萄糖糖经HMP、 EMP生成的
中间物质，经羧化后可
构成丙二酰辅酶A，丙二酰辅酶A可用于脂肪酸的
分解上，进而又可经
屡次重复缩合、环化等
构成四环类或其他抗菌素等次级代谢产物，而C ...