2018 年 8 月

            棕 榈 酸
             Zonglvsuan
            Palmitic Acid


                       C16H32O2   256.42
                             [57-10-3]
本品系从天然动、植物油脂中得到的固体脂肪酸，含 C16H32O2 不得少于 92.0%。
【性状】 本品为白色或类白色坚硬、有光泽的结晶性固体，或为白色或黄白色粉末；
微有特征臭。
  本品在乙醚、三氯甲烷中易溶，在乙醇中溶解，在水中几乎不溶。
  凝点 本品的凝点（通则0613）为60～66℃。
  酸值 应为216～220（通则0713）
           。
  碘值 取本品 3.0g，精密称定，置 250ml 的干燥碘瓶中，加三氯甲烷 35ml，依法测定
（通则 0713），应不大于 1。
【鉴别】 在含量测定项下记录的色谱图中，供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶
液主峰的保留时间一致。
【检查】 溶液的颜色 取本品适量，加热至 75℃，与黄色  ...